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Ilha de todos os sonhos
Florianópolis une agito com natureza exuberante ainda não explorada. Praia, riqueza e variedades são suas marcas registradas.
Por Fernanda Araruna
Predicados não faltam para descrever Florianópolis: cidade repleta de praias perfeitas, lagoas românticas e lugares charmosos; capital com uma das melhores qualidades de vida do Brasil; cheia de gente bonita; com uma vida noturna bastante animada, e muito mais. Conhecida como Ilha da Magia, a capital de Santa Catarina não faz feio quanto o assunto é conquistar o turista. Pelo contrário, a cidade oferece aos visitantes uma infra-estrutura turística de ponta, com hotéis, pousadas, chalés, restaurantes, bares, quiosques, passeios de barcos, shopping centers, vida noturna agitada etc.
Os primeiros habitantes de Florianópolis foram os índios guaranis, quando as terras ainda eram chamadas Miembipe e Jurerê Mirim. O primeiro estrangeiro a aportar foi o navegador espanhol Cabeza de Vaca, em 1541. Mais de um século depois, chegaram os bandeirantes com Francisco Dias Velho, que fundou a povoação de Nossa Senhora do Desterro. Em 1894, numa homenagem ao marechal Floriano Peixoto, a cidade recebeu a atual denominação: Florianópolis.
Seus 370 mil habitantes se misturam, durante todo o ano, com milhares de turistas que chegam atraídos pela história e pelos atributos naturais da Ilha de Santa Catarina, onde fica localizada a maior parte da cidade.
Praia, riqueza e variedades são marcas registradas em Florianópolis. Um total de 42 praias, algumas desertas, outras movimentadas, algumas simples, outras sofisticadas, algumas de águas quentes e calmas, outras de águas agitadas e frias, encantam os visitantes. As praias são indicadas para a prática do surfe. Não é à toa que a cidade recebe várias competições nacionais e internacionais ao longo do ano.
Algumas das famosas praias de Floripa, como é carinhosamente chamada, são:
Praia Brava - seu mar agitado tem ótimas ondas para a prática do surfe e as águas cristalinas são excelentes para o mergulho. Possui hotéis, bares e restaurantes de ótimo nível;
Praia do Forte - uma das atrações é o forte São José da Ponta Grossa, imponente fortaleza construída em 1740 e restaurada em 1992;
Praia da Lagoinha - seu mar calmo é ideal para famílias com crianças;
Praia da Galheta - com águas frias e beleza selvagem, a praia é solitária, sem nenhum bar. Desde 1986 vem sendo usada como praia de nudismo;
Praia Tapera - possui águas limpas e calmas. Com bares a beira da praia e é uma boa opção de passeio;
Praia dos Naufragados - apresenta águas limpas, frias e mar bravo. É uma praia primitiva, sem infra-estrutura e procurada por adeptos do camping selvagem.
Para quem busca agito, duas ótimas opções são Lagoa da Conceição, que possui uma beleza paisagística excepcional, é cercada por águas calmas e dunas macias, e costuma ser um dos pontos mais freqüentados de Florianópolis durante o verão, com diversos bares, restaurantes e pequenos hotéis, e Praia da Joaquina, uma das praias com a melhor infra-estrutura para visitantes, mundialmente conhecida por excelentes condições para a prática do surfe e pela infinidade de competições deste esporte. Freqüentada por jovens, é palco de grandes shows nas temporadas.
Florianópolis concentra ainda uma enorme quantidade de pontos turísticos não naturais. Os fortes são um dos maiores atrativos da ilha e merecem uma visita, entre eles estão: o de Santa Cruz do Anhatomirim, considerado o maior, com 57 canhões e construído em 1744; o São José da Ponta Grossa, com 16 canhões; e o Forte Santo Antônio, construído em 1840, com 13 canhões. A Catedral Metropolitana é a mais importante Igreja. Localizada no ponto dominante do centro da cidade, sofreu grandes transformações ao longo de sua história. O Museu Victor Meirelles funciona na casa onde nasceu o pintor. Uma das mais antigas edificações ainda preservada da Vila de Nossa Senhora do Desterro, a pequena casa caiada de branco foi tombada pelo Decreto Lei nº 25 e restaurada pelo IPHAN. Victor Meirelles é autor, entre outras obras, do famoso quadro que retrata a primeira missa do Brasil. O Mercado Público tem como característica a venda de produtos a preços acessíveis. Atualmente, possui 140 boxes, que comercializam uma infinidade de produtos. Um público aproximado de 10 mil pessoas circula diariamente por suas instalações.
Os pratos à base de frutos do mar são as principais atrações gastronômicas de Florianópolis. Come-se bem na Ilha de Santa Catarina pela simples circunstância de ser o maior viveiro de frutos do mar do país. Quem vai à Floripa venera sua tradicional seqüência de camarão. Mas não é só isso. Como a cidade vem recebendo vários moradores de outras localidades, estes trazem em sua bagagem novos gostos e temperos. Hoje, concentra um grande número de restaurantes das mais variadas especialidades.
Floripa é uma cidade para ser visitada em qualquer época do ano. Possui opções de passeios para todos os gostos, dos agitados aos mais tranqüilos. Em suas maravilhosas praias, todo tipo de esporte pode ser praticado: surfe, remo, vela, sand-board, jet ski, mergulho, windsurf. Sua noite oferece restaurantes com pratos deliciosos e festas animadas. A enorme quantidade de monumentos históricos garante aos visitantes momentos inesquecíveis e fotos maravilhosas.
Prato Típico
Toca da Garoupa
Ingredientes
- 1 cebola pequena fatiada fina
- 1/2 tomate sem pele e sem semente fatiado fino
- 1 colher de sopa de molho pesto
- 150g de camarão médio limpo e eviscerado, temperado com sal, folhas de manjericão e vinho branco
- 200g de penne
- 30ml de azeite de oliva
- 1 punhado de sal grosso, ciboullete, 1 pimentinha malagueta e 1 galhinho de alecrim para decorar
Preparo
Coloque 1,5L de água para ferver. Quando estiver em ebulição, acrescente o sal, o penne e mexa bem. À parte, coloque o azeite para esquentar. Adicione a cebola e deixe dourar levemente. Junte o camarão e o tomate e engrosse o molho. Tire do fogo, adicione o molho pesto e reserve. Escorra o penne. Coloque no prato, cubra com o restante do molho e enfeite com a ciboullete bem picadinha, galhinho de alecrim e pimentinha malagueta. Sirva imediatamente. |
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